貴州醬酒集團賦能產業人才建設
按下“加速鍵”助力白酒產業人才高質量發展
12月19日,經貴州省商務廳支持,貴州省酒文化研究會、中國白酒研究院指導,由貴州醬酒集團、貴州筑春酒業和去融酒平臺主辦,貴州數酒通網絡科技股份有限公司執行的“貴州醬酒集團&筑春酒業品酒師技能培訓專班”在貴陽正式開班。
本期培訓班是貴州省酒文化研究會自去年推出“中式薦酒師”培訓以來,第二次聯合貴州醬酒集團,持續為我省白酒產業發展推出的酒類人才建設舉措。本次培訓課程全部按照品酒師職業技能認定標準進行授課,在為期4天的培訓中,行業專家、院校教授將從中國白酒發展史、白酒香型結構、醬香白酒的釀造工藝、白酒感官評酒要領、十二大香型品鑒、感官品評訓練等多個科目予以培訓和授課。
開班儀式上,貴州省酒文化研究會教培主任曾騫說,白酒行業的可持續性發展,離不開酒知識的普及、酒文化的推廣和酒業技能人才的支持,品酒師培訓班的舉辦,對于普及醬香酒知識、推廣酒文化有著積極的推動作用。
貴州醬酒集團代表表示:這類培訓活動是建設高素質專業化產業工人隊伍的一個特色活動,對壯大技術工人隊伍、推動產業發展具有積極的作用。面對貴州白酒產業高質量發展的戰略機遇期,產業競爭的核心在于人才,通過品酒師培訓等活動平臺,建立“貴州醬酒”職業技能培訓基地,能積極幫助酒企引才聚智,貴州醬酒集團始終聚焦醬酒產業發展,一體化推進人才“引、育、留、用”四項工程,致力于打造人才聚集、施展才華、實現價值的理想之地,集團將充分利用品酒師培訓活動,學習借鑒先進經驗,加大引才力度,營造良好用才環境,建設技藝精良、素質過硬的醬酒人才隊伍,為助推貴州白酒產業高質量發展貢獻力量。